泰北咖啡莊園五感之旅

行程簡介

泰北咖啡莊園五感之旅

深入泰北山區,海拔1450公尺,走訪二座咖啡莊園,並親自體驗從採收到沖煮的咖啡旅程,同時於莊園中實際體驗咖啡師的「杯測」,並走訪三間咖啡館體驗當地咖啡。住上一晚當地小木屋,體驗最原始的感動

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出團日期:

席次限定:

價            格:

-行程內容-

第1天 第一天 前往清萊~Karen Long Neck Village~Coffee House

抵達清萊後安排參觀長頸族的村落,安排必訪河畔景觀咖啡廳來上一杯好咖啡吧!

早餐:X         午餐:X               晚餐:Coffee House景觀餐廳套餐

住宿:Riverie Hotel 或同級

第2天 第二天 皇太后行宮~Doi Tung 咖啡(杯測)參觀咖啡莊園

一早到皇太后的行宮參觀有小瑞士之稱的御花園,這座行宮以泰北傳統建築與歐洲瑞士典型設計為藍本。隨後來到Doi Tung Coffee進行杯測。隨後參觀其咖啡莊園,並體驗咖啡採摘、水洗等過程(如有遇到採收期)。

早餐:飯店早餐         午餐:X               晚餐:

住宿:Riverie Hotel 或同級

第3天 第三天 參觀Choui Fong Tea Plantation~黑廟~藍廟

參觀著名的Choui Fong茶園,品飲泰國最知名的茶。隨後前往『黑廟』;這是泰國藝術家Thawan Duchanee的私人博物館,裡面放了很多私人收藏以及藝術創作。因為建築物外觀跟廟宇類似,所以又被稱為「黑廟」。隨後在前往「藍廟」參觀。

早餐:飯店早餐         午餐:X               晚餐:

住宿:Riverie Hotel 或同級

第4天 第四天 Doi Chang and Coffee plantation咖啡莊園(杯測)

前往此行第二座咖啡莊園,位于清莱省的Doi Chang Village的Akha山坡部落之間~

過去這裡的居民以種鴉片維生,為了鼓勵轉種減少鴉片的生產及森林的砍伐,於1983年時泰皇給了他們40顆咖啡豆種子,開始了他們的咖啡人生。

早餐:飯店早餐         午餐:X               晚餐:

住宿:Riverie Hotel 或同級

第5天 第五天 前往清邁~白廟~Akha Ama coffee咖啡時間~泰式帝王宴

早餐後一路往清邁移動。途中前往由具有中國血統的泰國藝術家Chalermchai設計的『白廟』,白色的建築鑲了一片片的銀鏡,在日光的照射下閃閃發光。白色象徵著純潔,而反射出的光芒則是代表佛的智慧照耀著全宇宙。抵達清邁安排前往知名咖啡品牌AKHA AMA 品嚐它的咖啡並與主人交流。

早餐:飯店早餐         午餐:X               晚餐:泰式帝王宴

住宿:Na Nirand Romantic Boutique Resort 或同級

第六天 第六天 清邁放風日FREE Day –一趟旅遊如果沒有留白怎會有自己的美麗新鮮事

全日放空~放縱一下吧!!可以來個泰式按摩或逛街採買~晚上肯定要逛個夜市唷!!

早餐:飯店早餐         午餐:X               晚餐:X

住宿:Na Nirand Romantic Boutique Resort 或同級

第七天 第七天 咖啡時間嚕!! 必訪Ristr8to coffee~晴天娃娃私房午餐→返台灣

它取名「Ristr8to」的靈感來自Ristretto是一種只萃取較少分量(15~20ml精華)的義式濃縮咖啡。 香氣優雅,而且具有經緻的酸度與焦糖香氣。不只要好喝也要好看~

午餐後前往機場~回家嚕!!可愛的台灣。

早餐:飯店早餐         午餐:X               晚餐:Coffee House景觀餐廳套餐

– 帶你深入走入咖啡的世界,品嘗咖啡的美好 –

參觀佛寺白廟

到不同的地方看不同的人文風情

參觀泰國藝術家Thawan Duchanee 的私人博物館,館藏許多泰國當地藝術家的創作,建築物本身也是藝術品。

訪問泰國的少數民族

走訪泰北地區少數民族部落-長頸族、阿卡族

泰國當地有許多不同的族群,每個族群都有不同的特色喔~

走訪當地咖啡莊園 與咖啡相會

走進咖啡莊園,深入了解咖啡的一切

走Ahka Ama咖啡莊園與Doi Chang and Coffee plantation咖啡莊園體驗從採收到沖煮的咖啡過程實際體驗杯測

親自走訪當地咖啡館

來到咖啡館品嘗精品咖啡

走訪三間最值得到訪的咖啡館品嚐精品咖啡,其中包括世界拉花大賽常勝軍Ristr8to coffee。

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